CAMPOBASSO – Cioccolatieri da tutta Italia in arrivo a Campobasso per partecipare a Pasqua cioc organizzata dalla Confesercenti provinciale e dall’assessorato alle attività produttive del Comune di Campobasso. Per quattro giorni da giovedì 17 a domenica 20 marzo in piazza Municipio si cimenteranno in degustazioni, laboratori e spettacoli. La novità assoluta sarà rappresentata dallo “show cooking” con un corso interattivo di cucina al cioccolato, al termine del quale l’organizzazione rilascerà un attestato di frequenza. Per i più piccoli il programma prevede dimostrazioni e lavorazione del cioccolato mentre sabato 19 alle ore 18,00 ci saranno degustazioni di vino e cioccolato e domenica 20 alle ore 18,00 il corso di cucina al cioccolato con lo chef Angelo Pagano:<D’intesa con la Confesercenti – ha dichiarato l’assessore comunale alle attività produttive Salvatore Colagiovanni dopo il successo dell’evento di fine ottobre, abbiamo deciso di riproporre una manifestazione volta a valorizzare la cioccolata. Saranno quattro giorni dedicati a un alimento apprezzato da tutti, grandi e piccini, e che non ha subito gli effetti devastanti della crisi economica. In Italia, in media, si consumano quattro chilogrammi di cioccolata pro capite e il giro d’affari rispetto a quello che può essere definito con il secondo oro nero è di circa quattro miliardi di euro. Alle grandi industrie si affiancano i piccoli artigiani, che puntano sulla qualità – ha precisato Colagiovanni – . E quest’ultimi saranno i protagonisti della kermesse campobassana. La città si prepara a essere protagonista di vari eventi primaverili ed estivi. Si inizia da ‘Pasqua in Cioc’ per un fine settimana all’insegna del gusto e, soprattutto, della golosità. A dieci giorni dal periodo di Pasqua un peccato di gola ce lo possiamo pure permettere>. Il presidente della Commissione attività produttive a palazzo San Giorgio e dichiarazioni del presidente della Commissione consiliare Attività Produttive, Antonio Molinari auspica che in concomitanza del periodo pasquale la manifestazione abbia pieno successo L’inizio ufficiale con relativo taglio del nastro della manifestazione avverrà giovedì 17 marzo alle ore 11,00.
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